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토종닭 나나와 메이야키
1인분 3250엔(부가세 포함)
나나와를 사용하여 직접 구워 드시는 스타일입니다.매일 규슈에서 들여오고 있으므로 토종닭의 신선도는 발군입니다!일본 비장탄을 사용해 원적외선으로 차분히 구워, 소재 본래의 맛을 한층 더 돋보이기 때문에, 천연 소금만으로 드실 것을 추천하고 있습니다 합니다.씹는 맛과 맛이 일품의 일품을 즐기세요.
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진한 백탕 (파이탄) 스프 냄비
2인분 6900엔(부가세 포함)
저희 가게 자랑의 토종닭의 갈라 100%를 장시간에 걸쳐, 백탁할 때까지 몇번이나 끓여, 토종닭의 맛만을 남기고 있어 추출량은 무려 5분의 1! 장기간 시행착오를 거듭해, 농후 에서 감칠맛이 있으면서, 입맛 부드럽고, 콜라겐 듬뿍의 진한 백탕 수프로 완성했습니다.저희 가게에서 밖에 맛볼 수 없는 농후 백탕을 꼭 상미해 주세요.
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토종닭 스키야키
2인분 6900엔(부가세 포함)
엄선한 간장을 엄선하여 만든 수제 분할과 야채를 기반으로 닭고기 갈라를 4 시간에 걸쳐 삶은 수제 닭고기 유리로 마무리했습니다.또, 오이타현산 란왕 계란에 숨어 먹는, 매우 감칠맛이 있는 토종닭의 스키야키가 되고 있습니다.
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당점 인기! "지계 계란 계란 밥"
대부분의 단골 님은 〆에 이 '지계의 계란 밥'을 먹어 돌아갈 정도의 인기 만!토종닭이 처음 낳는 「초란」만을 사용하고 있어, 규슈의 간장으로 즐길 수 있습니다.
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신선한 생선회를 즐기세요♪
그날 도착한 신선한 구조의 모듬을 즐길 수 있습니다.『모모』 『무네』 『모래 전단』등이 들어간 토종닭의 모듬이 되어 있습니다.엄선한 닭고기에 신선한 것만을 제공하고 있으므로 꼭 좋아하는 술과 함께 즐길 수 있습니다.
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진한 백탕 수프 냄비
3450 엔(세금 포함)
※예약 필요로, 2인분부터 받습니다.
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토종닭 스키야키
3450 엔(세금 포함)
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추가 야채
각 300 엔 (세금 포함)
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토종닭 8종 모듬 <4종의 야채 곁들임>
3250 엔(세금 포함)
1 인분
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오리 로스
1800 엔(세금 포함)
【수량 한정】 숯불 그물 구이로 먹는 오리는 냄새없이 육즙이 풍미.천연 소금과 흰머리 파로 부디
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모모타타키
1100 엔(세금 포함)
수제 폰즈와 유자 후추로 토종 닭의 촉감을 맛볼 수있는 일품
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구조 모듬 (오모리)
1250 엔(세금 포함)
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간자
시가
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모모 고기 쿠로 야키 (오모리)
1100 엔(세금 포함)
―다이모리:1600엔(부가세 포함)―강화의 숯불로 색이 붙을 때까지 검게 구운 구운 일품.훈제와 같은 독특한 향기가 특징입니다.
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닭 햄의 그린 샐러드 ~ 수제 일본식 드레싱 ~
850 엔(세금 포함)
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아보카도와 연꽃 훈제 치킨 샐러드
900 엔(세금 포함)
연행의 촉감과 훈제 향기, 여성 인기 아보카도를 사용한 샐러드
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양파 토마토 샐러드
850 엔(세금 포함)
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토마토와 발메산 치즈 샐러드
850 엔(세금 포함)
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백간의 레버 퍼티 버킷 첨부
980 엔(세금 포함)
희귀 한 백간을 듬뿍 사용한 진한 퍼티는 와인과의 궁합 발군!
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나라 절임 크림 치즈 크래커 포함
850 엔(세금 포함)
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토종닭 계란 밥
600 엔(세금 포함)
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닭 수프 차 절임
900 엔(세금 포함)
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진한 백탕 수프
600 엔(세금 포함)
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● 테이블 ● 4 명 테이블이 있습니다.친구끼리나 가족과의 저녁 식사에도 딱 ◎ 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.전석 환기 덕트 완비하고 있으므로, 안심・안전하게 식사를 즐길 수 있습니다.
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● 파고 고타츠 ● 반 개인 실의 파고 고타 석을 준비하고 있습니다.인원수가 많을 때는 파티션을 취해 개인실로 즐길 수 있습니다.회사 등 각종 연회에 최적의 자리입니다.
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●카운터 ●커플석의 카운터가 있습니다.저희 가게는 차분한 점내이므로 데이트나 기념일의 이용에도 딱 맞는 점내가 되고 있습니다.성인 공간에서 천천히 보내십시오.
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● 차분한 공간 ●
저희 가게는 차분한 어른의 공간이 되어 있어 파고들기도 있으므로, 천천히 보내실 수 있습니다.
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●환기설비●
테이블, 파고타츠, 카운터 모두에 환기 더스트를 완비.안심・안전하게 즐길 수 있습니다.
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●〆까지 즐길 수 있다●
당점은 〆 메뉴도 풍부하고 매우 맛있게 인기! 처음부터 끝까지 즐길 수 있습니다.
